Cháo là món ăn mà các bé nhỏ trong gia đình thường ăn chính vì thế cần phải chế biến sao cho đầy đủ dinh dưỡng. Ngày hôm nay Thitdetuoi.com sẽ gợi ý cho các bạn cách nấu cháo thịt bằm ngon với thịt dê bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn dành cho các bé.
Nguyên liệu cho món cháo thịt dê bằm
Để nấu được món cháo thịt dê bằm ngon, các mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:
- Thịt dê 100g
- Gạo tẻ 100g
- Gừng 20g
- Gia vị các loại
Cách nấu cháo thịt dê bằm ngon
Thông thường cháo thịt dê sẽ sử dụng các miếng dê được thái thành lát mỏng, tuy nhiên để các bé nhỏ trong gia đình có thể dễ ăn hơn, các mẹ nên rửa sạch thịt dê và bằm chúng thành các phần nhuyễn nhỏ. Phần thịt này các mẹ nên ướp qua cùng nước mắm, hành, gừng và để cho thịt có thể thấm gia vị từ 10 – 15 phút sau mới chế biến. Tiếp đó, bạn phi thật thơm phần hành tỏi, cho thịt dê bằm nhuyễn vào xào sơ qua.
Gạo bạn đem vo cho sạch cho thêm lượng nước vừa đủ vào để nấu cháo. Khi cháo đã sôi và nhừ lúc này mới cho phần thịt dê đã xào vào. Bạn tiếp tục nấu trong thời gian từ 5 – 10 phút là đủ. Cuối cùng có thể cho thêm gừng và gia vị cho bé vừa ăn. Bạn nhớ lưu ý không nên nấu quá chín cháo thịt dê bằm sẽ khiến phần thịt bị dai ăn không ngon và còn bị mất chất dinh dưỡng trong quá trình nấu.
Món cháo thịt dê bằm được nấu ngon và đúng cách chắc chắn sẽ khiến cho các bé yêu nhà bạn không thể nào biếng ăn như trước. Hơn thế nữa trong thịt dê còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cho bé yêu luôn khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch tốt hơn cũng như tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Khi nấu nếu các mẹ muốn các bé dễ ăn hơn có thể không bỏ gừng thái sợi. Còn nếu nấu cho cả gia đình thì nên thêm phần gừng này vào cho món cháo thơm ngon và ăn ấm bụng hơn nhé. Hy vọng với món cháo dinh dưỡng từ thịt dê bằm này, các mẹ sẽ có thêm sự lựa chọn ăn uống hàng ngày cho các con và đặc biệt là chăm sóc cho sức khỏe của các bé tốt hơn. Hãy thực hiện món cháo thịt bằm với thịt dê này để bé yêu của bạn luôn được bổ sung dinh dưỡng tốt nhất. Chúc các mẹ thành công và có những món ăn thật ngon từ thịt dê cho cả bé và cả gia đình.
Từ khóa: nau chao thit bam ngon, nấu cháo thịt bằm ngon
