Món ăn nào có thể giúp bồi bổ sinh lý phái nam, tăng cường bản lĩnh phòng the và tốt cho sức khỏe? Tìm hiểu ngay công thức chế biến món ăn ngọc dương dê hầm thuốc bắc vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng được các bác sĩ chuyên khoa khuyên dùng để cải thiện sinh lực phái mạnh.
Nguyên liệu chính cần có là 1 bộ ngọc dương dê
Để chế biến món ăn này, nguyên liệu chính cần có là 1 bộ ngọc dương dê, lưu ý nên chọn ngọc dương từ con dê đực mới lớn, khoảng 1 tuổi rưỡi trở đi, tránh loại dê già vì chất lượng sẽ không cao. Nguyên liệu thuốc bắc đi kèm trong món hầm này là rễ sâm, gừng, táo tàu, kỷ tử, ngải cứu cùng các loại gia vị khác. Bạn có thể tìm mua những vị thuốc bắc này tại các tiệm thuốc đông y hoặc tốt nhất là tìm đến các địa chỉ bán sẵn các thang thuốc dành cho món ăn này để có liều lượng thích hợp nhất. Nên lựa chọn nơi uy tín để mua các nguyên liệu trên nhằm đạt được hiệu quả tốt nhất cũng như tránh việc mua phải nguyên liệu giả, kém chất lượng nhé.
Sử dụng một ít gừng băm nhỏ cho vào nồi nước xương đã luộc sẵn để đun
Sau khi đã có phần ngọc dương dê, bạn tiến hành làm và rửa sạch, tách bỏ lớp màng trắng để khi hầm với thuốc bắc không bị dai và đảm bảo vệ sinh. Bạn nên nhờ những người bán thịt làm sẵn phần ngọc dương này cho tiện, khi về chỉ cần cắt làm đôi và khứa thành từng đoạn để khi hầm tạo hình bông hoa trông rất đẹp mắt cũng như dễ thấm gia vị. Sử dụng một ít gừng băm nhỏ cho vào nồi nước xương đã luộc sẵn để đun. Sau khi nước sôi cho thêm các loại thuốc bắc và một thìa quế vào khuấy đều. Tiếp tục bỏ ngọc dương dê vào và chờ trong 5 phút để hầm sôi là được. Bạn vớt ngọc dương ra trước rồi đến các vị thuốc bắc vào một cái tô. Cho thêm lá ngải cứu vào nồi hầm để đun chín hoặc chín tái tùy theo người dùng, rồi gắp ngải cứu đã chín ra, chan phần nước hầm vào tô ngọc dương lúc nãy để sử dụng.
Nên ăn hết cái và dùng cả phần nước vì nó có hàm lượng dinh dưỡng cao
Khi dùng món ngọc dương dê hầm thuốc bắc này, bạn nên ăn hết cái và dùng cả phần nước vì nó có hàm lượng dinh dưỡng cao. Sử dụng đều đặn cho kết quả rất tốt đối với các chứng yếu sinh lý ở nam giới, bên cạnh đó còn giúp bồi bổ chứng thận âm hư, trị đau lưng, tiểu nhiều, gân xương yếu, mỏi gối… ở người già rất tốt. Không chỉ ngọc dương dê, thịt dê cũng là món ăn bổ dưỡng thích hợp với nhiều đối tượng, là bài thuốc quý có thể dùng để trị các chứng nôn nghén của bà bầu đang trong thai kỳ hay lợi sữa cho các mẹ đã sinh con. Vì thế bạn có thể tham khảo thêm các món ăn khác từ loại thịt này tại Thitdetuoi.com nhằm điều trị và tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình của mình một cách tốt nhất nhé.
Từ khóa: ngoc duong de ham thuoc bac
Jenny Trần
