Bạn đã thử mua thịt dê tươi và chế biến món ăn cho gia đình, bạn bè của mình hay chưa? Bạn có biết thịt dê có thể chế biến thành những món ăn gì vừa dinh dưỡng vừa thơm ngon nhất? Cùng tìm hiểu về một số món ăn sau đây để có thể trổ tài nấu nướng và khiến mọi người phải ngưỡng mộ nhé.
Thịt dê có chất lượng dinh dưỡng cao và có thể chế biến thành nhiều món ăn cực kỳ độc đáo, kích thích khẩu vị của thực khách. Chúng ta hẳn cũng đã từng thử qua các món đặc sản từ thịt dê tươi được cung cấp tại các nhà hàng, quán ăn. Vậy tại sao không thử mua thịt dê và tự mình làm những món sau đây ngay tại nhà vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo vệ sinh an toàn hơn hẳn.
Thịt dê chế biến ngay tại gia đình vẫn sẽ rất ngon lành
- Lẩu dê
Món ăn đầu tiên không thể không nói đến khi bạn muốn làm trong các bữa hội họp của gia đình chính là lẩu dê. Với món ăn này bạn chỉ cần mua khoảng 1,5 – 2 kg thịt dê tươi là có thể làm ngay món lẩu cho 4 – 5 người ăn rồi. Các nguyên liệu cũng khá tương tự như các món lẩu khác như khoai môn, chao, đậu hũ, rau, mì ăn kèm… Bạn cũng cần một ít rượu trắng để khử mùi dê trong khoảng 20 phút. Sau đó dùng thịt dê đã ướp và xào lăn cho thịt săn lại rồi cho nước và tiến hành hầm. Cuối cùng thành phẩm là một nồi lẩu dê nóng sôi sung sục ngay trên bếp, khi ăn có thể dùng mì chan nước lẩu và dùng kèm với các món khác nếu thích. Thật hấp dẫn phải không nào?
Cà ri là một trong những món dê rất được nhiều người ưa chuộng
- Dê xào xả ớt
Món ăn từ thịt dê tươi dành cho những người thích ăn cay chính là mua dê chế biến thành dê xào xả ớt. Với món này nguyên liệu chính chắc chắn là thịt dê được thái mỏng và to bản, thêm vào đó là ớt chuông xanh, ớt sửng đỏ, sả và các loại gia vị khác, có thể thêm cả sa tế để tăng vị cay. Chúng ta vẫn ướp thịt với sả và gia vị, sau đó xào thịt dê với xả, ớt xanh, ớt đỏ, hành tây nêm thêm các gia vị cần thiết cho đậm đà, đổ thêm chút nước xào cho khô. Vậy là món ăn đã hoàn thành sẵn sàng nhâm nhi cùng bia rượu hay ăn kèm cơm cũng cực kỳ khoái đấy.
Với nguồn thịt tươi bạn sẽ dễ dàng có được những món ăn từ dê ngon nhất
- Cà ri dê
Những gia đình có trẻ em chắc chắn không thể bỏ qua món cà ri dê nổi tiếng thế giới đấy nhé. Cách thức nấu của món ăn này khá tương đồng với các món cà ri khác, bạn có thể dễ dàng tham khảo thêm những cách nấu khác nhau trên website. Món ăn bổ dưỡng với vị cà ri thơm sẽ khiến các bé thích thú lại vừa bổ dưỡng cho các bé nữa. Vậy là chỉ từ việc mua thịt dê tươi là chúng ta có thể lựa chọn chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như vậy đấy. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay chọn mua loại thịt bổ dưỡng này để thực hiện ngay những món ăn cho gia đình mình đi nào.
Từ khóa: mua thit de tuoi, mua thịt dê tươi
Jenny Trần
