Thực tế hiện nay, những món ăn ngon từ thịt heo, thịt gà, thịt vịt… không còn quá xa lạ đối với mỗi người. Trong khi những thực phẩm bổ dưỡng như thịt bò, thịt dê lại ít có mặt trong những bữa tiệc gia đình. Đây hoàn toàn là những thực phẩm ngon, bổ và tương đối rẻ. Hãy thử làm một bữa tiệc gia đình quây quần với những món ăn rất quen đến từ thịt dê và thịt bò, chúng tôi đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa tiệc hoàn hảo.

Dê và bò là động vật ăn cỏ nên trong cơ thể có nhiều chất đạm và không có chất béo. Trong bữa cơm hằng ngày, rất ít khi các thành viên trong gia đình được thưởng thức những món ăn thú vị đến từ 2 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này. Không chỉ giàu dinh dưỡng, nếu biết cách chế biến thì đây quả là những món ăn đáng để nhớ đến. Những bữa tiệc chính là nơi mà mọi người có thể thưởng thức được những hương vị tuyệt vời đó. Chúng tôi sẽ đưa ra một số thực đơn để có một bữa tiệc gia đình đầm ấm.
1. Lẩu dê

Lẩu là món ăn dễ ăn, phù hợp cho mọi người trong bữa tiệc. Với những người thích ăn rau thì quá chuẩn khi ăn lẩu. Còn với những quý ông thích nhâm nhi với nhau thì lẩu cũng là lí tưởng. Nguyên liệu cho món lẩu dê rất đa dạng nhưng cách làm đơn giản. Cách chế biến với tiệc gia đình 10 người ăn như sau:
Thái lát mỏng khoảng 1,5 kg thịt dê tươi, thêm muối, đường, bột ngọt vừa đủ cùng gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn. Hầm xương làm phần nước lẩu, cho thuốc bắc, khoai môn, củ sen vào hầm cùng. Rau gồm có nấm, rau cải, ớt ngọt, rau ngải cứu đem rửa xạch. Như vậy ta đã thực hiện khâu chế biến món ăn thành công. Chỉ cần đợi mọi người đến đẩy đủ là bạn sẽ có một bữa lẩu ngon tuyệt vời.
2. Bò tơ Củ Chi tái chanh

Bò tơ Củ Chi tái tranh là một món ăn nên xuất hiện trong bữa tiệc gia đình. Cách chế biến món ăn này cũng vô cùng đơn giản. Thịt bò tơ sau khi mua về hấp cách thủy, sau đó thái lát thật mỏng. Sau đó bóp thịt bò với nước tranh, ớt, rau húng. Khi bày ra đĩa rắc thêm chút mè để món ăn thêm hấp dẫn. Thịt bò mềm, hơi chua chua, ăn kèm với các loại rau rất ngon miệng
Như vậy chúng ta đã nắm được bí quyết 2 món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc gia đình từ thịt dê và thịt bò. Chúng tôi tin rằng gia đình bạn sẽ có những phút giây đầm ấm, quây quần bên nhau.
Tác giả: admin
-

Làm sao để có bữa tiệc gia đình đầm ấm
-

Gan dê nấu món gì?
Từ xa xưa y học cổ truyền đã nhận đỉnh rằng thịt dê có tính lành, giàu chất dinh dưỡng và là bài thuốc quý chữa bệnh rất tốt. Chính vì vậy, từ lâu thịt dê đã trở thành món ăn đặc sản giàu nguồn dinh dưỡng trong danh sách những món ăn Việt. Và bạn cũng đang muốn thay đổi khẩu vị món ăn cho các thành viên trong gia đình, bạn đã suy nghĩ tới thực phẩm thịt dê tươi sống nhưng vẫn chưa biết nên làm món gì. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn các món ăn làm từ gan dê dễ chuẩn bị, dễ thực hiện lại vô cùng ngon miệng.
Gan dê xào hẹ
- Gan dê xào hẹ
- Chuẩn bị: lá hẹ tươi khoảng 100g, gan dê 120g, các gia vị khác như gừng, hạt nêm, muối, hạt tiêu vừa đủ.
- Cách tiến hành: Hẹ lặt sạch thái đoạn, gan dê lạng bỏ màng gân thái lát thêm muối, bột nêm rượu để ướp. Sau đó, bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu sau đó bỏ gan dê vào chảo xào, đảo trong 1 phút thì thêm hẹ, cùng xào bằng lửa mạnh, sau cùng thêm muối, bột nêm, hạt tiêu rồi múc ra đĩa và có thể thưởng thức.

- Cháo gan dê chữa bệnh về mắt rất tốt
- Cháo gan dê
- Thực phẩm cần chuẩn bị cho món cháo gan dê với hành gồm: gan dê 1 cái khoảng 300-400 g, 2 bát con gạo, hành hoa và muối vừa dùng.
- Cách tiến hành: Gan dê rửa sạch thái miếng, nước vừa đủ nấu chín, sau cho gạo đã vo sạch vào đun tiếp thành cháo, cho gia vị vừa ăn là món ăn đã được hoàn thành. Đây là món ăn rất tốt cho người mắc bệnh cận thị, quáng gà, hoa mắt nếu ăn liền trong 7 ngày mắt sẽ sáng hơn rất nhiều.
- Những người kỵ với gan dê
Thịt dê là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên có một số người không nên ăn cùng thịt dê bạn nên biết.
- Người bị viêm gan phải kiêng ăn thịt dê. Bởi lẽ thịt dê có tính ngọt, nóng, ăn quá nhiều dẫn tới một số vùng nhiễm bệnh trong cơ thể phát triển, loét rộng thêm khiến bệnh tình nặng thêm.
- Những người có tình trạng huyết áp cao, sốt, nhiễm trùng càng không nên ăn nhiều thịt dê trong đó có gan dê vì có thể làm cho tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể tăng lên.
- Những người mắc chứng lở mồm long móng, loét lưỡi, đau mắt đỏ, miệng đắng, bực bội, yết hầu đau khô, đau nhức sưng chân răng hoặc người bị đau bụng đi ngoài đều kỵ ăn thịt dê.

- Cẩn thận với đối tượng sử dụng thịt dê
Thịt dê thực sự là một thực phẩm bổ dưỡng chữa nhiều bệnh tuy nhiên cần phải nắm rõ một số điều kiêng kỵ về thực phẩm này để tránh những tác hại không tốt mang đến.
-

Tìm kiếm địa chỉ bán dê nguyên ngon hấp dẫn, chất lượng
Thịt dê luôn là món ăn thu hút sự quan tâm của nhiều người, chúng là nguyên liệu dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Vì nhiều nhu cầu cũng như múc đích khác nhau như cúng bái hay làm tiệc lớn, mọi người cần mua dê nguyên con. Vậy địa chỉ nào bán dê nguyên con uy tín, chất lượng? Hãy cùng tham khảo bài viết sau.
Thịt dê nguyên con cực hấp dẫn
Thịt dê nguyên con chất lượng thường có vị ngọt, tính nóng, không độc. Cũng chính bởi những đặc tính này mà chúng đang ngày càng chiếm được sự quan tâm của mọi người. Sở dĩ mọi người ưa chuộng thịt dê là bởi chúng vừa ngon vừa mang lại nhiều tác dụng chữa bệnh tốt như làm mạnh dương đạo, chống gầy yếu, đau lưng, khí huyết hư tổn, ra nhiều mồ hôi. Ngoài ra, sử dụng dê nguyên con để trang trí trên bàn tiệc cũng mang tính thẩm mĩ cao.
Dê nguyên con mang tính thẩm mĩ cho món ăn
Lựa chọn thịt dê nguyên con tươi ngon luôn là mong muốn của nhiều người, tuy nhiên chọn lựa như thế nào mới đúng cách và chính xác nhất? Sau đây là một vài cách phổ biến và hữu dụng. Cách thứ nhất đó là chọn thịt dê ngon bằng cách ngửi mùi. Thông thường, ta kiểm chứng bằng cách ngửi thớ thịt phía trong. Thịt dê thật thì mùi sẽ rất đậm, sộc thẳng vào mũi còn nếu là thịt dê giả được tẩm ướp mùi thì mùi dê sẽ nhạt hơn. Cách thứ hai đó là chọn thịt dê bằng cách nhìn bằng mắt thường. Thịt dê thật sẽ có màu đỏ, sáng bóng và tươi ngon, thớ thịt đều và chắc. Ngược lại, đối với thịt dê giả thì nhìn chỉ thấy màu tái, sớ thịt không đều và sờ không thấy mềm mịn, dính tay. Thêm vào đó, thịt dê giả thường có mùi lạ. Đó là hai cách phổ biến để chọn và phân biệt thịt dê thật giả. Tuy nhiên thịt dê nguyên con ngon không chỉ ở cách chọn mà còn phụ thuộc vào nguồn cung cấp uy tín. Công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo tự tin chinh phục sự hài lòng của khách hàng bằng chính chất lượng thịt dê mà công ty mang lại.
Lựa chọn thịt dê nguyên con chất lượng
Bạn muốn sở hữu thịt dê nguyên con uy tín, chất lượng với thành hợp lý? Bạn đang lo lắng không biết chọn địa chỉ nào cung cấp thịt dê chất lượng? Đừng tìm kiếm đâu xa nữa mà hãy đến ngay với công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo – thiên đường của những tín đồ ưa chuộng thịt dê. Còn gì tuyệt hơn khi có nguyên liệu thịt dê tươi để chế biến những món hấp dẫn vừa đảm bảo nguồn cung cấp an toàn 100% đúng không nào. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi.
-

Mua thịt dê móc hàm ở đâu chất lượng?
Thịt dê đang là lựa chọn phổ biến và nhận được nhiều sự quan tâm hiện nay. Thịt dê không chỉ ngon, có hàm lượng dinh dưỡng cao mà chúng còn dễ chế biến và phù hợp với nhiều món ăn. Tuy nhiên, lựa chọn địa chỉ đáng tin cậy để mua và đặt hàng không phải là điều dễ dáng. Vậy, mua thịt dê móc hàm ở đâu chất lượng? Hãy cùng tham khảo bài viết sau.
Dê móc hàm chất lượng tại công ty Thạch Thảo
Mua được chất lượng thịt dê móc hàm tươi ngon, đảm bảo vệ sinh là điều ai cũng mong muốn. Sở dĩ chúng được ưa chuộng bởi có hàm lượng dinh dưỡng cao, ngon và dễ ăn. Thịt dê được sử dụng rất rộng rãi không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nước ngoài. Ngoài ra, theo đông y, thịt dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp chữa được nhiều chứng bệnh. Thịt dê còn có nhiều tác dụng có ích cho sức khỏe của bạn như trợ dương, bổ huyết, chữa lao phổi,…Thêm vào đó, chúng còn có tác dụng chữa trị đặc biệt đối với những người gầy yếu, hay đau lưng.
Quy trình sản xuất an toàn ,vệ sinh thực phẩm
Công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo là một trong những đơn vị uy tín chuyên cung cấp thịt dê móc hàm chất lượng nhất. Có nhiều bộ phận thịt dê tùy khách hàng lựa chọn. Khi mua thịt dê nơi đây, quý khách hàng sẽ cảm nhận được rõ rệt chất lượng của thực phẩm. Thịt dê có mùi vị thơm ngon, khó cưỡng lại, thích hợp chế biến rất nhiều loại món ăn khác nhau. Có thể nói, thịt dê như một món ăn đặc sản, là món không thể thiếu, đặc biệt là trên bàn nhậu, trong các bữa tiệc. Tuy nhiên, cần chọn lựa địa chỉ cung cấp thịt dê chất lượng để có được nguồn thực phẩm ngon nhất, bổ dưỡng nhất.
Lựa chọn thịt dê móc hàm uy tín, chất lượng
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều nơi bán thịt dê với giá rẻ nhưng không đảm bảo chất lượng. Vì vậy, quý khách hàng cần thông minh trong việc lựa chọn. Giá cả khi mua thịt dê móc hàm tại công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo cực kì hợp lý và phải chăng mà vẫn đảm bảo nhận được các loại thịt dê tươi ngon nhất mà không ở đâu đảm bảo bằng.
Còn gì tuyệt hơn khi tìm được địa chỉ uy tín, chất lượng để đặt mua những kí thịt dê tươi ngon với mức giá phải chăng. Bạn đang cần mua thịt dê móc hàm? Bạn đang băn khoăn không biết chọn nơi nào để đặt mua chúng? Hãy đến ngay với công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo – nơi bạn hoàn toàn có thể yên tâm với chất lượng thịt dê công ty mang lại cũng như phong cách phục vụ khách hàng cực tốt.
-

Đặt tiệc thịt bò tơ thơm ngon tại công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo
Thịt bò tơ là nguyên liệu không để thiếu và rất được ưa chuộng khi mọi người muốn tổ chức tiệc tùng. Tuy nhiên, tìm kiếm địa chỉ để đặt tiệc thịt bò tơ chất lượng không phải là điều dễ dàng. Nổi tiếng với những miếng bò tươi, thơm, mềm, ngọt, công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo tự tin là địa chỉ để khách hàng tin tưởng và chọn lựa.
Tiệc thịt bò tơ ngon đúng điệu
Sau đây là ví dụ về những món ăn để khách hàng đặt tiệc thịt bò tơ tại công ty Thạch Thảo.
- Bò tơ nướng
Nếu bạn là tín đồ của đồ nướng thì món bò tơ nướng là sự lựa chọn không thể chối từ. Thịt bò tơ non chất lượng được ướp cùng gia vị đậm đà rồi nướng lên, hương thơm cực hấp dẫn . Khi cắn miếng thịt bò tơ, ngay lập tức vị mềm mềm, thơm ngon sẽ lan tỏa trong khuôn miệng, mang đến một bữa tiệc thật tuyệt vời.
- Bò hấp cuốn rau rừng
Khi đặt tiệc thịt bò tơ, món thịt bò hấp chắc chắn sẽ không thể bỏ qua. Miếng bò khi được hấp lên thịt vẫn rất săn chắc và mọng nước. Công ty Thạch Thảo có đầy đủ thịt của từng chỗ khác nhau như thịt bắp đùi, thịt nạm,…tùy khách hàng lựa chọn. Không chỉ thế, chúng còn được ủ thêm với hồi, quế, thảo quả, gừng tạo hương thơm đặc trưng. Rau rừng xanh mướt cuộn tròn với thịt bò tơ được hấp vừa chín tới sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo. Bò hấp cuộn rau rừng thường được chấm với mắm nêm, ăn vào sẽ sẽ nhớ mãi không quên và muốn thử thêm nhiều lần nữa.
Những miếng bò thơm ngon hết sảy
- Lẩu bò tơ
Lẩu chắc chắn là tên món không hề xa lạ đối với mọi người. Đây luôn là lựa chọn số 1 khi đặt tiệc thịt bò tơ. Những xương ống của bò tơ chất lượng được ninh kĩ trong 7-8 tiếng đem đến vị ngọt đậm đà cho nước lẩu. Những miếng bò mềm nhúng vào lẩu kết hợp cùng rau xanh ăn kèm với bún, dư vị chúng để lại thật khiến người ta khó quên.
Đặt ngay tiệc thịt bò tơ để thưởng thức
Đó là một vài ví dụ trong những món được phục vụ khi khách hàng đặt tiệc tại công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo. Đặt tiệc thịt bò tơ tại công ty thực phẩm tơi sống Thạch Thảo là lựa chọn hợp lý và thông minh. Ngoài có những món ăn với thịt bò tơ tươi ngon, công ty còn có dịch vụ chăm sóc, hỗ trợ khách hàng cực nhiệt tình và tận tâm. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có những bàn tiệc thật ngon và hấp dẫn.
-

Công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo nhận đặt tiệc thịt dê ngon hấp dẫn
Khi tổ chức những buổi tiệc cho công việc hoặc những dịp dành cho gia đình, mọi người luôn mong muốn tìm được địa chỉ đáp ứng nhu cầu không chỉ với cách thức tổ chức tốt mà còn là thực đơn với những món lạ và ngon. Công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo nhận đặt tiệc thịt dê với những món ngon hấp dẫn không thể chối từ.
Tiệc thịt dê cực ngon và hấp dẫn
Khi quý khách hàng đặt tiệc thịt dê tại công ty Thạch Thảo, bạn sẽ được đắm chìm trong hàng chục món ăn được chế biến từ thịt dê thơm ngon đến độ chỉ mới nghe qua mà đã thòm thèm.
- Dê ủ trấu
Đây là một trong những món được ưa chuộng nhất khi mọi người đặt tiệc thịt dê . Dê được cạo lông sạch sẽ, cắt tiết và nhồi lá sả vào bụng. Phủ trấu lên toàn thân dê và đốt rơm để mồi lửa. Thịt dê sau khi chín có độ dai vừa phải, vị đậm đà, cực kì thơm ngon.
Món thịt dê cực thu hút không thể chối từ
- Vú dê nướng
Món vú dê nướng đang cực hot và là món ăn yêu thích của mọi người. Vú dê hòa quyện cùng gia vị, được ướp cùng chao, tiêu xay, dầu hào, tương ớt, sả băm, tỏi, bột ngũ vị hương…khi nướng lên sẽ tạo hương vị đậm đà, kích thích sự thèm thuồng của bất cứ ai ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
- Dê xào sa tế
Sa tế, dầu hào, giấm, đường, sả, ớt, bột năng…và thịt dê ngon được cung cấp bởi công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo là tất cả những điều sẽ làm bạn hài lòng khi thưởng thức món ăn này. Dê xào sa tế rất được ưa chuộng làm món ăn chính trong bàn tiệc.
- Dê né
Món này cũng được xếp trong top đầu những món khi đặt tiệc thịt dê được yêu thích nhất. Miếng thịt dê sau khi được ướp với gia vị và được chiên ngập trong dầu ăn sẽ kích thích sự thèm thuồng bằng vẻ ngoài giòn tan, sự tái hồng bên trong cùng hương vị và mùi thơm đậm đà.
- Lẩu dê
Đây sẽ là món ăn lý tưởng cho mùa lạnh. Lẩu dê nóng hổi, miếng thịt dê mềm, thơm ngon với độ dai vừa phải sẽ làm cho buổi tiệc quây quần bên nồi lẩu dê trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết.
Nhanh tay đặt tiệc thịt dê cực ngon cực đã
Bạn đang cần đặt tiệc thịt dê cho buổi tiệc với công ty, bạn bè hoặc gia đình? Công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo là địa chỉ uy tín, chất lượng để quý khách hàng tin tưởng. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để có những bữa tiệc thật ngon và vui vẻ cùng gia đình và bạn bè nhé.
-

Tuyển nhân viên cho công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo
Hiện nay, nhu cầu tìm kiếm việc làm của mọi người đang ngày càng tăng cao và phổ biến. Do đó, ngày càng xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh . Nhằm đáp ứng nhu cầu có được công việc tốt, công ty thực phầm tươi sống Thạch Thảo đang cần tuyển nhân viên cho nhiều bộ phận khác nhau của công ty. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết.
Công ty cần tuyển nhân viên , tuyển những ứng viên tiềm năng có các kỹ năng mềm sau:
1.Sự tự tin
Tiêu chí đầu tiên khi công ty tuyển nhân viên có là sự tự tin, Đây là mấu chốt trong kinh doanh và là kỹ năng không thể thiếu. Nhân viên tự tin sẽ dễ dàng hơn trong việc tiếp cận khách hàng, có thể xây dựng được uy tín với khách hàng của mình, đồng thời mang lại ấn tượng đẹp đẽ và khách hàng sẽ gắn bó lâu dài hơn.-
Tinh thần vui vẻ và lạc quan
Sự vui vẻ luôn mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái, dễ chịu và đó cũng là yếu tố cần có đối với một nhân viên kinh doanh. Một tinh thần nhiệt huyết và luôn tràn đầy năng lượng sẽ đem đến một phong cách làm việc, chăm sóc khách hàng tốt nhất và mang lại hiệu quả, năng suất cao. - Biết lắng nghe và cải thiện bản thân
Đây là phẩm chất quan trọng và là yếu tố cần lưu tâm khi tuyển nhân viên.
Trong quá trình làm việc, dĩ nhiên sẽ có những lúc mắc lỗi, sai lầm nhưng một nhân viên biết cải thiện bản thân và sẵn sàng nhận phản hồi sẽ được đánh giá cao hơn rất nhiều.-
Có khả năng truyền đạt tốt
Không thể phủ nhận rằng, khả năng truyền đạt, thuyết phục là yếu tố quyết định của một nhân viên kinh doanh. Nếu bạn giao tiếp với khách hàng một cách rõ ràng và thuyết phục sẽ gây được nhiều thiện cảm và đồng thời, cũng sẽ đạt hiệu quả thành công cao. Nếu bạn có khả năng này thì cơ hội trúng tuyển sẽ rất cao.
Công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thảo đang cần tuyển nhân viên nhiệt tình và tận tâm. Bạn đang tìm kiếm việc làm? Bạn đang cần tìm cơ hội ở những công ty uy tín và môi trường làm việc tốt? Đừng tìm kiếm đâu xa mà hãy chọn ngay công ty thực phẩm tươi sống Thạch Thao bằng cách nhấc máy lên và liên hệ theo thông tin sau:
Địa chỉ: 77 TCH21,, Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Hồ Chí Minh, Vietnam
Hotline: 0938 75 35 35 – 0986 75 35 35
Zalo : 0926 711 700
Email: [email protected]
Website: http://thitdetuoi.com
-
Tinh thần vui vẻ và lạc quan
-

Các mon ngon bổ dưỡng từ tim dê
Bạn thực sự đã ngán ngẩm với thực đơn bữa ăn hằng ngày đã quá quen thuộc với sự lặp đi lặp lại với các món ăn quá quen thuộc. Bạn muốn thay đổi khẩu vị với những món ăn mới lại và thực phẩm tươi ngon đặc sản các vùng miền thế nhưng lại không biết nên thực đơn như thế nào và tìm nguồn cung cấp thực phẩm tưới sống đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở đâu? Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn thay đổi với những món ngon từ tim dê và cách thực hiện chúng.
Nhiều món ngon từ tim dê
Từ lâu thịt dê đã được biết đến là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng với nhiều tác dụng khi kết hợp với các thực phẩm khác nhau thì lại trở thành bài thuốc quý. Đặc biệt ở chỗ rằng hầu hết tất cả bộ phận của dê đều có rất nhiều công dụng như một bài thuốc chưac bệnh. Tinh hoàn dê có tác dụng trị thận suy, liệt dương, hoạt tinh. Dạ dày dê chữa gầy yếu, tiêu hoá kém, buồn nôn sau bữa ăn. Tiết dê pha với rượu trắng 40 độ chữa bổ huyết, đau đầu, chóng mặt, đau lưng. Cật, tim dê thường được nướng hoặc hấp với hành tây (trưng cách thuỷ). Các món ăn chế biến từ cật, tim dê có tác dụng trị suy nhược, lãng tai, đổ mồ hôi.
Tim cật dê có nguồn dinh dưỡng cao
Một trong những món ăn ngon bổ dưỡng từ tim, cật dê đó là canh tim, cật dê thập cẩm. Đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng tốt cho người thận hư, thận yếu, đau lưng, liệt dương.
Chuẩn bị:
– Một quả cật dê, quả tim dê
– Một phổi dê
– Một dạ dày dê, mỡ lợn 30g, đậu xị 30g, hồ tiêu 30g, tất bá 30g, thảo quả 2 quả, trần bì 6g, lương khương 6g, hành 10g, muối tinh, gia vị, rượu vừa đủ.
Tiến hành:
– Thận dê, tim dê và phổi dê bạn làm và rửa thật sạch có thể xát muối hoặc dấm cho bớt mùi hôi sau đó thái miếng dày khoảng 2cm.
– Bỏ đậu xị, hồ tiêu tất bá, thảo quả, trần bì, lương khương vào một túi rồi nhồi vào dạ dày dê. Sau đó, bạn cho dạ dày nhồi thuốc vào nồi, đổ nước, nêm gia vị vừa ăn rồi đun to lửa. Đến khi sôi, vặn nhỏ lửa nấu cho dạ dày chín. Sau đó, lấy ra cắt khúc, cho vào nồi nước dùng đun thật kỹ và chế thêm rượu là có thể dùng bữa.
Thạch Thảo nguồn cung cấp thực phẩm tươi sống uy tín
Để có nguyên liệu tim dê tươi sống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bạn hãy liên hệ đặt thực phẩm tại http://thitdetuoi.com để có thực phẩm cung cấp nhanh nhất, đảm bảo chất lượng nhất và giá cả phải chăng nhất trên thị trường hiện nay.
-

Các món ăn dành cho bà bầu từ thịt dê
Theo như một số quan điểm hiện nay nhiều người cho rằng phụ nữ mang thai không nên ăn thịt dê, hoặc thực phẩm này không tốt cho phụ nữa khi đang mang thai nên ăn. Tuy nhiên, đây là một quan điểm và hoàn toàn sai trái chúng tôi xin đính chính lạ rằng hơn ai hết bà bầu nên ăn thịt dê bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào mà nó mang lại. Sau đây là một thông tin về việc thịt dê có tốt cho bà bầu hay không?
Thịt dê là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng
Thịt dê được đánh giá là một thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng nên rất tốt cho mẹ bầu và hoàn toàn khuyến khích mẹ bầu nên ăn những món ăn từ thịt dê. Phụ nữ khi mang thai rất nhiều trường hợp bị thiếu máu cho chính vì vậy càng nên ăn thịt dê bởi thực phẩm này giàu sắt dưới dạng heme cùng với hàm lượng kẽm cao giúp thúc đẩy quá trình hình thành xương cho thai nhi.
Thịt dê hầm thuốc bắc rất tốt cho bà bầu
Trong kiến thức y học rút ra từ y học cổ truyền thì thịt dê là thực phẩm có tính trừ hàn cao, bổ khí huyết, đặc biệt là cung cấp năng lượng cho mẹ bầu rất hiệu quả rất tốt vì bà bầu khi mang thai rất hay rơi vào tình trạng mất sức. Hơn thế nữa, đối với những bà mẹ không có sữa hoặc ít sữa thì thịt dê quả thực là một vị thuốc quý giúp thông sữa hiệu quả. Ngoài ra, đối với các thai phụ trong thời kì nghén 3 tháng đầu thịt việc bổ sung thịt dê vào thực đơn sẽ giúp giảm triệu chứng nôn ợ, đau bụng rất tốt.
Thịt dê tối kị với nước trà
Tuy nhiên, để đảm bảo việc ăn thịt dê được an toàn, đúng cách và hiệu quả dinh dưỡng cao bạn nên lưu ý vài điều sau:
- Không ăn quá nhiều thịt dê: Tính nóng, ngọt của thịt dê sẽ gây nguy cơ viêm nhiễm cho cơ thể nếu như ăn quá nhiều
- Không ăn thịt dê với dấm chua: Thịt dê có tác dụng giữ nhiệt cơ thế rất tốt nhưng nếu như kết hợp không đúng các sẽ mất tác dụng đặc biệt là ăn kèm với dấm chua.
- Không ăn thịt dê cùng dưa hấu: Hệ tiêu hóa của bạn sẽ gặp rối loạn khi tính hàn và tính nóng của thịt dê và dưa hấu gặp nhau.
- Không ăn thịt dê cùng với bí đỏ: Thịt dê và bí đỏ đều là thực phẩm có tính nóng, nếu ăn cùng nhau sẽ dễ bị nóng trong người, gây nhiệt.
- Không uống trà khi ăn thịt dê: Nếu như uống một ngụm trà sau bữa ăn là thói quen sinh hoạt của bạn thì bạn cần bỏ thói quen đó khi thựuc đơn món ăn có thịt dê. Thịt dê kết hợp với trà xanh sẽ tạo ra chất tannalbin gây táo bón nếu lâu ngày sẽ gây hại sức khỏe.
-

Cật dê- Món ăn đem lại sự sung mãn trước bạn tình
Cật dê được biết đến với món ăn bồi bổ sức khỏe nam giới, giảm đau lưng mỏi gối, trị di liệu do thận hư. Đặc biết những quý ông bị liệt dương lại càng cần thiết như một vị thuốc đem lại thời huy hoàng của mình.
Món ăn xuất phát từ thận dê đang trở nên phổ biến và có nhiều biến tấu khác nhau. Nhưng những bài thuốc từ xa xưa của các vua chúa luôn luôn là những bài thuốc tốt nhất. Lí do các vua chúa có một sức khỏe sinh lí tốt đó chính là những món ăn từ thịt dê, cật dê, ngọc dương. Hôm nay chúng tôi sẽ đưa đến 3 cách chế biến món ăn từ cật dê đúng theo các bài thuốc của vua chúa đã dùng.
- Cật dê hầm tủy lợn
Cách làm: Hầm 500 gram xương lợn khoảng 2 tiếng, chắt lấy 1 bát nước. Cật dê rửa sạch, thái thành miếng trần qua nước sôi. Cho 1 đoạn tủy lợn cắt ngắn vào nồi cùng nước hầm xương đun sôi trong 15 phút cùng 1 chút muối. Sau đó thêm cật dê, đun sôi từ 3 đến 5 phút. Múc ra bát, tốt khi ăn nóng.
Cật dê hầm tủy lợn
Công dụng: Nam giới yếu thận, khả năng tình dục kém dùng rất thích hợp. Mỗi tuần nên dùng 1-2 lần
2. Cật dê hầm nhục thung dung, cầu kì tử
Cật dê hầm nhục thung dung, cầu kì tử
Cách làm: cật dê rửa sạch, thái miếng. Xào cật dê với hành. Sau 2 phút thêm 1 bát nhỏ nước, đun sôi thì giảm lửa. Rửa sạch 50 gram nhục thung dung, 10- gram cầu kì tử. Sau đó cho vào nồi cật dê, thêm nước rồi hầm khoảng 30 phút. Sau đó thêm gia vị vừa đủ và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Công dụng: Món này bổ thận tráng dương, sinh tinh, ích tủy, tốt cho người rối loạn cương.
- Cật dê hầm ba kích
Nguyên liệu: cật dê 1 cặp, ba kích 10 gram, đỗ trọng 10 gram, tiều hổi hương 0,5 gram, lá hẹ.
Cật dê hầm ba kích
Cách làm: đem rửa sạch Cật dê, ngâm trong 1 ít rượu tầm 10 phút để làm sạch. Cho tận vào nồi đất, tiếp theo, cho các vị thuốc trên vào nồi hầm nhừ tầm 50 phút đến 1 tiếng. Sau khi hầm xong, múc ra bát, thái khúc là hẹ rắc lên trên bát. Món ăn có tác dụng tốt khi ăn nóng.
Công dụng: bổ thận cố tinh, tăng cường sức khỏe phái mạnh.
Chúng tôi http://thitdetuoi.com/ đang cung cấp các sản phẩm từ dê, bò uy tín và chất lượng tại khu vực TP.HCM. Mặt hàng cật dê bổ dưỡng đang được chúng tôi bày bán và luôn thu hút được người dùng. Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để có thể đặt hàng một vị thuốc quý cho sức khỏe của đấng mày râu.
Xin chân thành cảm ơn quý vị đã quan tâm theo dõi!



















