Dạy cách nấu lẩu dê cực ngon

0
1476

Những món ăn ngon là thứ không thể thiếu trong đời sống của chúng ta. Trong đó, phải kể đến món lẩu dê cực ngon và đang là món ăn phổ biến, thu hút sự quan tâm của rất nhiều người. Chúng ta thường thấy nhiều người bán ở các quán , nhà hàng nhưng sẽ tuyệt hơn khi chúng ta nấu tại nhà, thưởng thức và quây quần bên gia đình. Và sau đây là cách nấu lẩu dê ngon mà mọi người đang tìm kiếm.

Thịt dê tươi

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1.5 kg thịt dê tươi ( có thể nhiều hơn tùy ý thích)
– 1 củ tỏi và 2 củ hành tím được băm nhỏ.
– Ngũ vị hương.
– Muối.

– Đường.

– Bột ngọt.
– Tiêu xay.
– Nấm đông cô.
– Khoai môn cao.

– Củ sen
– Chao.
– Đậu phộng rang vàng xay nhuyễn.
– Mì, rau cải dùng để ăn lẩu.

Nguyên liệu cần thiết

Cách nấu lẩu dê:

– Để khử được mùi hôi của thịt dê, điều đầu tiên, các bạn hãy giã nhuyễn gừng, sau đó hòa với rượu trắng để ướp thịt dê. Thời gian trong khoảng 15 phút.

– Củ khoai môn hãy gọt vỏ và xắt thành cục.
– Đối với nấm đông cô , chúng ta sẽ ngâm chúng với nước để cho nở.

– Về phần thịt dê: Chúng ta thái thành miếng nhỏ, sau đó đem ướp với tỏi, hành, muối, đường ,bột ngọt, ngũ vị hương ,..Thời gian khoảng 4 tiếng cho thấm

Tiếp theo , chúng ta khử hành tỏi cho vàng sau đó cho thịt dê vào xào và đợi đến khi thịt dê săn lại, có thể làm thịt dê mềm hơn bằng cách cho thêm một chén nước, sau khi nồi sôi, ta cho khoai môn, củ sen vào, hầm cùng với thịt dê, sau đó cho tiếp nấm đông cô vào. Cần nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Với cách nấu lẩu dê bên trên , các bạn chỉ cần làm theo đúng trình tự là sẽ có được một món lẩu cực ngon để thưởng thức.

 

Lẩu dê ngon

Sẽ thật tuyệt vời khi khách hàng tìm kiếm được địa chỉ mua thịt dê tươi để về chế biến món ăn cho gia đình mình, đặc biệt là món lẩu dê được phổ biến trong cách nấu lẩu dê ở bên trên. Đừng chần chừ thêm phút giây nào nữa mà hãy đến với công ty TNHH thực phẩm tươi sống Thạch Thảo bằng cách liên hệ qua địa chỉ: 77 TCH21,, Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Hồ Chí Minh, Vietnam hoặc liên hệ qua số điện thoại : 0938 75 35 35 – 0986 75 35 35 – 0926 711 700.

Từ khóa: cách nấu lẩu dê, cach nau lau de

 

Nina